大型酒厂酿酒设备
甜杆酒怎么做?做甜杆酒的配套酿酒设备价格贵吗?
返回列表 来源: 发布日期: 2019.11.14

安康邓总在昆山有一家很大的3D打印机公司,为了将家乡的甜杆酒做成产业,从17 年开始用雅大酿酒设备做甜杆酒。那做甜杆酒的配套酿酒设备价格 贵不贵?

一、做甜杆酒都需要哪些配套酿酒设备

在陕西安康,甜杆酒是受家家户户追捧的一款美酒,性温,祛寒,适量饮用有活血,开胃,助消化的功效。

他们将粮食与甜杆搅拌匀称,深埋于地下待完全发酵后,结合传统的蒸馏技术得的甜杆酒,口感纯洁,属于真正的无公害产物,酒度数在30 60度不等。

在酿制过程中,要用到水果酒曲、甜杆榨汁机、发酵桶、酿酒设备、储酒容器。

二、甜杆酒工艺流程。

甜杆夏秋季成熟,剥去坚固的外壳后饮取汁液,味甜。可用于轧糖、酿酒。

在陕西安康,甜杆酒是受家家户户追捧的一款美酒,性温,祛寒,适量饮用有活血,开胃,助消化的功效。

那么这款神奇的酒是如何酿出来的呢?

甜杆酒工艺流程:

1、夏秋甜杆成熟,剥去坚固的外壳,洗净、沥干水份。

2、用粉碎机粉碎。

11.14甜杆酿酒技术—甜杆粉碎

甜杆酿酒技术—甜杆粉碎


3、将粉碎的甜杆装缸,加入雅大水果酒曲

11.14雅大水果酒曲

雅大水果酒曲

4、前三天半密封,每天搅拌一次,3天后全密封,任其发酵,发酵完成后即可以蒸馏。

三、做甜杆酒的全套酒厂酿酒设备价格贵不贵?

根据您做的规模不同,投入可大可小,从几万到十万不等。上文中提到的邓总,他选择的是一套雅大1000斤不锈钢酿酒设备。

11.14雅大1000斤酿酒设备

雅大1000斤酿酒设备

但如果您只想办一个小酒坊,只要投入3-5万就可以办一家甜杆酒厂,就可以将滞销的甜杆酿成酒,为甜杆的深加工提供一条新路子。

雅大酿酒设备价格 实惠,规格多,品种全,还可根据学员的要求定制,真正满足不同学员的酿酒需求。

如果您当地有什么特色原料想酿成酒,或者遇到了滞销难题,可以给雅大寄来原料,让雅大技术研究院为您研发特色酒,提高酒坊竞争力。

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