秋季开个小作坊酿酒前景如何？ 对大部分人来说，想过上富足的生活，需找到一个好的创业项目并奋力一搏。纵观目前创业市场的动态，酿酒行业前景可观。

1、中国白酒市场规模巨大，潜力巨大，不用担心没市场。

2、小投资、大回报。

小作坊酿酒前景大

酿酒投入可大可小，如果您只是想在农村开一个小型酿酒作坊，1套雅大小作坊酿酒设备 ，几万投入，70平米场地，就可以轻松开酒坊。

雅大小作坊酿酒设备

随着人们生活水平的提高，人们喝酒喝的不在是面子、是包装，而是品质。正因如此，好喝不贵，价格亲民的纯粮酒越来越受欢迎，可以这样说，只要是真正的纯粮酒，只要酒好，根本不愁卖。

3、酿酒操作简单，不受学历限制。

小本创业项目很多，而酿酒作为一个传统行业，对学历的要求并不高。

只要我们经过系统的酿酒技术培训，就可以学会酿酒；只要我们在酿酒过程中多思、多想、多总结，就可以酿出好酒。

在购买雅大酿酒设备的学员中，有60岁以上的老人、有在家带娃的全职妈妈、有80、90后的年轻人、有企业老板、有养殖户/种植户、有传统酿酒老师傅……  

雅大酿酒技术培训

他们当中有很多人，在酿酒之前从来没接触过这个行业，但同样做得很好。酿酒操作简单。

4、白酒没有保质期，不变质，不过期。

5、白酒越存越值钱。

距离立秋已经有1个多月的时间了，随着全国各地大面积降温，选择酿酒创业的人越来越多，这是为什么呢？秋季开个小作坊酿酒前景如何？

1、秋季酿酒发酵的温度适中、周期短、酿出的酒口感好

发酵周期的长短取决于温度的高低和酒曲的活力，室温控制在20—30度时，发酵期为15-20天。

发酵

秋季气候适宜，温度适中，且立秋后气候变化利于空气有益微生物种类与数目增多，可以为发酵提供很好的条件，酿酒发酵周期短，出酒率高、口感好。

2、秋季原料广泛、价格低且不受地域限制

秋季大量农作物成熟，给人带来希望、带来喜悦。粮食有水稻、高粱、玉米、红薯、小麦、粟米、谷子、板栗……；水果有红枣、葡萄、梨子、刺梨、猕猴桃……

秋季酿酒成本低廉，还可以酿造大量的特色果蔬酒、水果酒。

特色果酒

这些酒种可以帮助你实现酒种的多样性，可以帮你快速抢占当地白酒市场。

3、秋季是铺垫陈酒市场的好时机

中国酒文化博大精深，历史上被大家传颂的美酒，都是经过多年陈酿的好酒。

因为秋季酿酒周期短、效率高、原料广泛价格低廉、酿出来的酒口感好，此时不铺垫好陈酒市场，更待何时？

陈酿酒

4、为冬季的白酒销售旺季做准备

冬季，是白酒销售的旺季，可如果你不能保证充足的货源，当顾客问你要酒时，你却拿不出来，是不是很尴尬？

是的，冬天天气冷，发酵周期长，而且在发酵过程中要采取升温保温措施，这样在无形中就增加了成本。

为了避免没酒卖事件发生，为了防止有市无酒，亲，赶紧行动起来，在秋季就做好白酒的储备工作吧！

要不我保证，到时你肯定后悔得不要不要的，只有眼睁睁看着同行数钱的份。

雅大专注酿酒行业20余年，专门为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!包括酿酒厂房规划、各类资质协办、酒厂实操教学、酿酒技术培训、品酒勾调培训、特色酒研发、酒质提升指导、酒类营销指导、终身售后服务。咨询热线：0746-2885311。

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