人人都说秋冬是引进做酒设备，进入酿酒市场的好时机，那秋冬用做酒设备开酒坊，怎样打开当地酒市场，实现快速赢利？

春节是白酒销售的旺季，选择“秋冬”这个时间节点进入酿酒市场，就可以事半功倍，减少资金积压。

但这并不代表我们选择这个时间节点进入，就一定能酿酒成功，除了酿出好酒，我们还要掌握一定的营销方法。

小型做酒设备纯粮酒坊

一、怎样才能酿出好酒？

一些人为规避风险，通常选择从小规模做起，有的甚至在当地定做一套2000-3000块钱的小型做酒设备，想着等酒坊生意好了再扩大规模。

木甑酿酒

这种做法也对也不对，从小规模做起，一步一个脚印的让酒坊发展壮大是所有酿酒人的梦想。

但你一定要找一家正规厂家合作，毕竟酿酒是技术活，靠自己摸索浪费了时间精力不说，能否酿出好酒还是一个未知数。

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有些人看别人 酿酒赚钱了，也想从中分一杯羹，但他们却没了解清楚他们为什么赚到钱了，真正进入这个行业才发现，事情远没先前想的那般简单。

二、怎样才能快速将自己酿出来的酒卖出去？

在洪江市大大小小的乡镇集市上，总能看到1辆后面挂着“王氏纯米酒”字样海报的面包车停在醒目位置。

而另外一个牌匾上则写着现蒸现卖，欢迎免费品尝，整个集市上都能闻到浓浓的酒香，原来王姐在用雅大做酒设备 （宣传用）现蒸现卖。

王姐用做酒设备酿造的纯米酒

而周围围着很多人，有凑热闹的，也有来免费品酒的，还有跟她买酒的，每个过来免费品酒的朋友，都可获得1张名片。

小型宣传做酒设备现蒸现卖

如果你认可她的酒，第二天便可送货上门。一般一个集赶下来，直接卖出去的酒再加上定出去的酒，大概有300斤左右。

短短3个月时间内，她就快速打开当地酒市场。陆续有附近饭店找她订酒并签订长期供酒合同。

6个月后，每天蒸一锅酒根本满足不了需求，请了1个人帮忙发酵、蒸酒（用雅大200斤烤酒设备），每天蒸2-3锅。王姐则主要负责销售。

雅大做酒设备

刚开始进入酿酒市场，我们可将目标放在小餐饮市场上，比如夜市，这是一个常见又便于打开的白酒销售市场。

我们还可以通过适当的促销活动来创造市场。

当然当然，无论我们用什么营销方法，纯粮食酒一定要保质保量，这样喝过一次的人，才能再次购买，当酒的品质已深入人心，就不用担心酒的销售问题了。

小设备酿出大未来，酿酒创业具有投入少、回报快，市场前景好。1间房、2万投入、1个人就可以轻松开酒坊，想了解酿酒项目请咨询热线：0746-2885311。

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