白酒行业盈利空间大，酿酒不需要投入太高的成本，不需要太大的场地、也无需太大的白酒设备，只需一人操作 1套小型白酒设备 就能开酒坊。

首先，先来了解下做酒需要投入哪些成本

酿酒创业需要有一定面积的场地、一套白酒设备、白酒酒曲、发酵容器、存酒缸、一定数量的粮食及其他一些杂七杂八的配套工具。

开一家酒坊需要的酿酒设备

当然，如果您准备投资一个大型酒厂，还需要用到白酒过滤设备、白酒灌装线……。

所以，如果你问我投资酿酒要多少钱，我会告诉你，投资可大可小，多的可能是几十万，少的只要2-3万就可以了。

一、场地

总体来说，有个150-200平方米就可以了，蒸酒、摊凉、拌曲车间40平米左右，发酵车间40平米左右，存酒车间40平米左右，杂物间30平米左右。

酒厂厂家规划图

还是那句话，具体场地大小根据实际情况而定，比如做窑藏酒还现蒸现卖的、准备存多久才卖，存酒车间所需的场地大小肯定是有区别的。

至于要如何规划、布局，那需要联系专业的白酒生产设备厂家——雅大科技了。

二、白酒设备及相关配套设备

1、500斤不锈钢白酒设备 1套；

2、白酒酒曲50公斤；

3、长*宽*高=1.2米*1米*0.8米发酵池12-15个；

4、1000斤陶缸2个，500斤陶缸5个，100斤陶缸10个。

陶缸

5、其他零散小物件若干。

准备好这些，您就具备了投资酿酒的基本条件，可以开始酿酒创业了。

三、酿酒技术培训

雅大酿酒技术培训

很多人说，我没酿过酒，没有经验，像雅大白酒设备 厂家购酿酒设备免费酿酒技术培训，采用理论+实操模式，3--5天的时间教会您常规粮食酒的生料、孰料液态、半固态、固态酿酒技术，根据学员需求还为您提供各种特色酒培训，包括红薯酒、黄酒、甜酒、药酒、水果酒等。热线：0746-2885311

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