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如果您仔细观察一下就会发现,越来越多的老酒鬼都爱上了烤酒设备酿造的散装纯粮酒,这到底是为什么呢?烤酒设备 酿造的散装酒到底有什么魅力?
烤酒设备酿造的散装酒
白酒的消费场景,出现两种趋势,一种是仪式感增强,主要是应酬接待的场景,另外就是喜欢白酒,每天溜点小白酒的人群。
对于第一种消费场景来说,酒好不好喝无所谓,只要牌子响亮,包装奢华打眼的就是好酒,这直接导致了白酒的过度包装,白酒成了不拼工艺、口感,只拼品牌规划,渠道铺设的应酬道具。
确实,无论是我们喝的是白酒、啤酒还是洋酒,仪式感很重要,但酒首先是饮品,其次才是其他。
喝酒
故随着人们生活水平的提高,在消费白酒时也变得越来越理性。
“繁华至极,归于平淡”,喝了这么多年广告酒,抛去高昂的广告费用,渠道费用,包装费用,生产成本,这酒只能是廉价的酒精兑凉水!也就是花了高价钱,可喝的还是劣质酒,想想都觉得心寒。
物质贫乏时代,人们喝酒喝的是品牌、是面子,物质生活达到一定标准后,人们喝酒喝的是白酒本身。真正爱酒的人,不会只看外表,不注重酒的品质。
当包装不再是潮流,人们开始追求真正的纯粮酒时,一些懂得迎合市场的营销高手,造出了一个概念,纯粮酒就是好,它健康、口感醇正。
雅大白酒
也不管您的小型烤酒设备 ,生产环境、卫生是否符合相关标准。这导致消费者们从一个极端走到了另一个极端,就像几年前流行的农家乐一样,可鸡还是那只鸡,鱼还是那条鱼,只不过换了一个地方而已,食材不讲究,做法也不讲究。
其实,真正的、地道的纯粮酒是精心酿制而成的:粮食的蒸煮、下曲的比例和温度、发酵管理……,每一步都影响着白酒的口感与出酒率。
发酵
用雅大烤酒设备 蒸酒过程中,装甑技术、火候的掌控 ……对酒的品质、香味都有着至关重要的影响。所以说好酒一定是由纯粮酒酿造而成的,但用纯粮酿造的白酒不一定是好酒。
用雅大烤酒设备蒸酒
纯粮酒市场在慢慢扩大,但人们对纯粮酒的要求也越来越高,作为纯粮酒的酿造者,我们要分清主次,因为包装终究是辅助,酒质才是王道。
雅大烤酒设备厂家,一直以来都坚持教学员做真正的纯粮酒、放心酒。
为保证每一个学员都能学会真正的酿酒技术,雅大根据学员当地的实际情况,教您做出真正适合当地口感的白酒/特色酒,可以到酒厂现场实操,掌握酿酒要领。咨询热线:0746-2885311。
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