在外漂泊，每每想起父母逐渐老去而我们却无法陪在他们身边，心里就隐隐作痛。既然这样，我们何不趁父母健在，选择用粮食酿酒设备 回家酿酒创业？

相信很多人都有回乡创业的想法，但理想却被现实牢牢困住——家乡根本没合适他们的工作，选择在家赚的钱根本养活不了一家老小。

而今天故事的主人工吕哥，在而立之年选择回家酿酒，使老有所终、壮有所用、幼有所长（为方便大家阅读，我们用第一人称写）。

我一直有一个故乡情节，但却不知道做什么，有一次哥们几个出去聚会，兴致来了多喝了几杯，喝高了，大家都头都似炸裂般疼痛，第二天起来，还是晕晕乎乎，头也疼。

喝酒

这时候好怀念父亲酿的酒，如果饱满，回味甘甜，喝多了蕞多是晕乎乎，脸红脖子粗，但是酒醒的都非常快。

这时，一个想法出现在我脑海里，父亲用传统粮食酿酒设备 酿的是真正的好酒，但是从来不见有人往外面卖过，我是不是可以尝试一下呢？

怀念父亲酿的纯粮酒

这个想法越来越清晰，把这件事做好，就可以实现我那遥远的故乡梦 ，我是实力派，说干就干！

经过市场考察我发现，白酒市场鱼龙混杂、品种繁多，但真正的纯粮酒少之又少，好酒太贵老百姓喝不起，便宜酒基本上是三精一水的产物，喝多伤身，所以我认定价格亲民的纯粮酒一定是不缺乏市场的。

首先，我父亲是有着几十年手艺的酿酒人，虽不曾做大，但每年都会酿不少酒出来供应乡亲们。这样，师傅不缺了。

其次，我想到我们家的水特别好，她养育了我们周围乡亲很多代人们，好水才能出好酒，这是亘古不变的道理。

山泉水

再次，我们家有地，有适合建造酒坊的条件。

最后，经过了解我发现雅大侧开口固态酿酒设备不错，出料方便，省时省工省燃料，这样我在跑销售之余帮父亲搭把手，他就不会有那么辛苦了。

把小酒坊的基础设施建好后，我就陪父亲一起来雅大粮食酿酒设备 厂家学习考察、升级我们的酿酒技术。

来雅大升级高粱酿酒技术

在雅大酿酒设备厂有的帮助下，目前我的酒坊出酒快一年了，我将他们全部存进陶缸里，让酒在陶缸里自然老熟，丰富酒的口感层次。

雅大侧开口酿酒设备

存了一年后，我们于2018年将酒坊生产的酒少批量推向市场，以销养存。

到目前为止，我们生产的酒也还只是少量出售，以维持酒坊正常运转（卖粮食并及时添加一些必须的器具）和日常生活开销。

现在，酒坊一年存高粱酒25元/斤，二年存高粱酒35元/斤，三年存高粱酒50元每斤

窖藏酒

从2020开始，我们的酒坊将每年拿出1万斤三年存高粱酒、8000斤二年存高粱酒和5000斤一年存高粱酒对外出售。

同时，我们计划在2020年推出定制窖藏酒（即顾客买了我们的酒后可以藏在我们这里，需要时再来取，按年收取保管费）。

定制酒

八零后的同龄朋友们，你们现在身在何处，是在家创业，还是在外漂泊呢？看着我们的父母逐渐老去，而我们却不在他身边，是一种怎样的心情呢？我非常感谢自己当时做的这个决定，让我可以在父母还健在的时候，回到生养我的故乡。

雅大粮食酿酒设备厂家专注酿酒 20年，专门为创业者、大中小型酒厂、种植养殖户……提供一站式酿酒项目整体解决方案而不懈努力!

包括酿酒厂房规划、各类资质协办、酒厂实操教学、酿酒技术培训、品酒勾调培训、特色酒研发、酒质提升指导、酒类营销指导、终身售后服务。咨询热线：0746-2885311 。

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