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“神之酒”——蜂蜜酒的酿造方法

“神之酒”——蜂蜜酒的酿造方法

日常生活中,我们可用玉米、高粱、大米、小麦酿酒,也可用水果酿酒,那用蜂蜜酿酒您见过吗?今天,雅大教您用专业的酒曲酿造蜂蜜酒。
雅大烤酒设备酿酒师非要挑战三伏天酿酒,竟然成功了!

雅大烤酒设备酿酒师非要挑战三伏天酿酒,竟然成功了!

传统烤酒设备做固态酒有“冬歇九、夏歇伏”的说法,意思酿酒要避开冬天最冷的时候和夏季的三伏天,是谁给他这个胆?三伏天还敢用烤酒设备做颗粒固态玉米酒?
用烤酒设备做低度酒,可以用尾酒降度吗?

用烤酒设备做低度酒,可以用尾酒降度吗?

随着80、90后成为白酒消费的主体,白酒低度化已成行业趋势。但从烤酒设备蒸馏出来的酒一般度数比较高,需要降度,那降度用水好,还是用尾酒好?
夏季用小型酒厂酿酒设备做酒产量骤减,他急疯了

夏季用小型酒厂酿酒设备做酒产量骤减,他急疯了

发酵15天的小曲固态玉米酒今天蒸酒了,300斤玉米只出了130斤酒,到底怎么回事?夏季用小型酒厂酿酒设备做酒易酸败,产量骤减,怎么办?
雅大酒曲+清香大曲双曲酿酒工艺,提升酒的香气和层次

雅大酒曲+清香大曲双曲酿酒工艺,提升酒的香气和层次

酿造清香型白酒,即可用清香小曲发酵,也可用清香大曲发酵,那用雅大高产酒曲(清香小曲)糖化完成后再加曲清香大曲发酵的双曲酿造工艺你见过吗?
夏日炎炎,白酒到底该怎么喝?揭秘夏季饮酒的五大禁忌

夏日炎炎,白酒到底该怎么喝?揭秘夏季饮酒的五大禁忌

夏天是啤酒、烧烤和聚会的代名词,但对于老酒鬼而言,白酒是不可替代的,那夏季白酒可以冰着喝吗?夏季饮酒到底要注意什么呢?请随雅大酿酒设备酿酒师去看看!
零基础用果酒酿酒设备酿造杨梅酒,方法简单、步骤超详细!

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杨梅酿酒是一种传统的食品加工技术,通过发酵过程,可以将杨梅中的糖分转化为酒精,从而生产出具有独特风味的杨梅酒.今天雅大果酒酿酒设备酿酒师教您做杨梅酒.
小曲清香型白酒:品质检测与安全标准全解析

小曲清香型白酒:品质检测与安全标准全解析

用白酒酿酒设备酿造小曲清香型白酒,为确保酒的品质,白酒送检是不可或缺的,今天,雅大白酒酿酒设备酿酒师为您揭开白酒检测的神秘面纱,让您的顾客喝得更放心。
雅大酿酒设备:白酒封坛技巧,守护陈年佳酿的秘密

雅大酿酒设备:白酒封坛技巧,守护陈年佳酿的秘密

春季温度适宜,酿酒微生物活性强,发酵周期短,酿出的酒出酒率高,口感好,是铺垫陈酒市场的好时机,今天雅大酿酒设备酿酒师为您分享白酒封坛技巧。
用这种方法做的桑葚酒酸甜可口,新手小白也能做!

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又到了用果酒酿酒设备做桑葚酒的季节,用这种方法酿造的桑葚酒酸甜可口,酒度很低,连不喝酒的女性都对他赞不绝口,请随雅大果酒酿酒设备酿酒师去看看怎么做的吧!