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厂房面积32600㎡. 服务酒厂创收数十亿雅大扎根酿酒业20余年,公司同时配备:设备厂、酒曲厂、大型酒厂及酿酒技术中心,产品远销至韩国、俄罗斯、埃塞俄比亚等国家和地区。

国匠团队教学,让每一位酿友都成为酿酒大师

  • 胡顺开董事长
  • 蒋建明技术部总监
  • 毛善修雅大酿酒技术研究院院长助理
胡顺开

胡顺开/ 董事长

2018工匠中国年度酿酒国匠大奖获得者,从事酿酒行业20余年,精通传统工艺、新工艺各种酿酒技术,多类特色酒技术专利发明人,拥有广泛的酒业人脉,已指导上百位企业家成功开办中大型酒厂。带领团队先后获得多项荣誉证书和专利。

2018工匠中国年度酿酒国匠 国家高级酿酒师 国家一级品酒师 国家一级品酒师 食品高级工程师 国家高级酒体设计师 查看更多立即咨询
蒋建明

蒋建明/ 技术部总监

研究酿酒20余年,12种香型白酒技术门门精通,擅长传统工艺各类纯酿酒技术、新工艺生料酿酒技术、水果酒特色酒技术;熟悉全国各地区酒品口感风味,已成功帮助上千家酒厂解决酒质问题。

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毛善修

毛善修/ 雅大酿酒技术研究院院长助理

从事酿酒技术研究20余年,实践型专家,长年深入酿酒一线,擅长各种粮食固态酿酒工艺,善于解决各种酿酒疑难杂症,已帮助上千家大型酒厂提升口感及出酒率。

国家高级酿酒师20余年资深酿酒导师雅大酿酒技术顾问 查看更多立即咨询

特色酒技术,助您坐稳酒市江山雅大研发团队拥有特色酒技术40余种,其中多项已获得国家专利认证。特色酒研发技术,为新酒坊开发新品,打造特色开拓市场,为老酒坊升级酒品、丰富品类、打造口碑站稳市场脚跟。

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